为扎实推进“我为群众办事”实践活动，不断满足企业职工由“吃得饱”向“吃得好”转变的生活需求，10月31日，安徽太平公司派出职工食堂厨师和面点师三人参加由淮北市能源化工工会、淮海实业集团工会联合举办的“淮海相王”杯淮北市能源化工产业职工食堂烹饪技能大赛，并获得多个奖项。

本次大赛分为个人赛和团体赛两个大项，来自全市能源化工产业职工食堂的16支代表队参加了比赛。参赛队员根据比赛要求，在规定时间内完成中餐热菜、中餐面点、中餐花色冷拼三个系列的比赛项目。比赛现场氛围热烈、精彩纷呈，从精细切配到精准烹调，从精心创意到精美装盘，比赛队员争相秀出自己的绝活。评委们根据选手的菜肴搭配、创意设计及色、香、味、意、形、养等方面进行综合评价打分。

安徽太平公司职工食堂代表队顺应简约要求，使用家常食材，体现营养搭配，制作的菜品色、香、味俱全，得到了大赛评委们的一致好评，厨师魏巍喜获冷拼一等奖、续远勤喜获面点二等奖、王超喜获热菜三等奖，公司职工食堂代表队荣获团体二等奖、安徽太平公司获得优秀组织奖等多个奖项。

公司获奖队员表示，借参加此次大赛的机会，既学到了其他企业职工食堂师傅们的技术技能，也开阔了眼界、活跃了思想，为进一步提高自身的技术水平，提升职工食堂服务质量，满足职工不同生活口味需求，积累了宝贵经验。